Difesa integrata volontaria

I requisiti e le norme tecniche che contraddistinguono la produzione integrata, nonché le procedure di coordinamento delle regioni e delle province autonome che applicano tale standard in seno a sistemi di qualità di produzione integrata regionali o nazionale o delle specifiche misure adottate in ambito dei PSR o dell'OCM ortofrutta, sono definiti con decreto del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. I disciplinari regionali sono redatti conformemente alle “Linee Guida Nazionali di Produzione Integrata”, in seguito indicate con l’acronimo LGNPI. Le LGNPI sono approvate dall’Organismo Tecnico Scientifico (OTS), il quale le aggiorna ogni qualvolta si rendesse necessario adeguarle alle novità tecniche, scientifiche e normative. I disciplinari regionali sono approvati dalle rispettive Regioni e Province autonome previa verifica di conformità alle LGNPI da parte dei gruppi specialistici dell’OTS, ognuno per la propria area di competenza. L’OTS si avvale del supporto di 3 gruppi specialistici: - Gruppo Difesa Integrata (GDI); - Gruppo Tecniche Agronomiche (GTA); - Gruppo Tecnico di Qualità (GTQ). I componenti di tali organismi sono rappresentanti del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dei competenti assessorati regionali e delle Province autonome. Lo standard della produzione integrata è formato da due branche, la difesa integrata e le tecniche agronomiche, sviluppate rispettivamente dal GDI e dal GTA. La formazione dei componenti e la natura pubblica dei predetti organismi garantisce le necessarie competenza e terzietà che conferisce allo standard valore scientifico e credibilità. Lo standard fa propri i principi fondamentali di sostenibilità, sanciti tra l'altro nell'allegato III della Dir. 2009/128/CE che istituisce un quadro comunitario per l'uso sostenibile dei Prodotti Fitosanitari (PF), sviluppando a titolo di esempio, appropriati criteri di fertilizzazione, scelta delle varietà resistenti, avvicendamento colturale, irrigazione, tecniche di difesa preventiva, soglie di intervento, modelli previsionali, scelta comparata dei PF in relazione ai target e ai rischi (efficacia, residualità, selettività, insorgenza resistenze). La PI è stata elaborata nel corso di decenni di lavoro e trova ampia applicazione a livello nazionale. Pertanto, teoricamente l'indice di PI dovrebbe computare le superfici sulle quali lo standard viene applicato in virtù dei seguenti regimi: - SQNPI - sistema di qualità nazionale di produzione integrata; - SQ regionali- sistemi di qualità regionali di produzione integrata; - SQ privati- sistemi di qualità gestiti da soggetti privati (GDO, agroindustria); - misure di PI incentivate dai PSR; - misure di PI incentivate dalle misure OCM. La Legge n. 4 del 3 febbraio 2011 “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari” all’art. 2, commi 3 - 9 istituisce il Sistema di qualità nazionale di produzione integrata (di seguito SQNPI) e prevede un processo di certificazione volto a garantire l’applicazione delle norme tecniche previste nei disciplinari di produzione integrata regionali nel processo di produzione e gestione della produzione primaria e dei relativi trasformati. Le suddette verifiche verranno svolte da Organismi di Controllo (di seguito ODC) sulla base dei piani di controllo regionali redatti conformemente alle Linee guida nazionali per la redazione dei piani di controllo della produzione integrata (di seguito LGNPC). Le LGNPC riportano l’insieme dei controlli da effettuare affinché possa essere rilasciata la certificazione in merito alla conformità del processo produttivo e del prodotto alle norme tecniche previste dal disciplinare. I lotti di prodotto certificati dall’ODC ottenuti conformemente a quanto disposto nei disciplinari regionali di produzione integrata possono essere identificati mediante l’apposito marchio del SQNPI di cui all’art. 8 del DM 4890/2014. L’operatore, con la sottoscrizione della dichiarazione di adesione al SQNPI, si impegna a rispettare i requisiti e le norme tecniche del SQNPI, a sottoporsi ai controlli previsti dai piani regionali e a rispettare le modalità d’ uso del marchio definite nel DM 4890/2014, inoltre, il marchio SQNPI può essere usato anche in abbinamento con marchi privati o collettivi che qualifichino il prodotto sulla base di standard diversi purché non si ingeneri confusione nel consumatore. L'adesione al Sistema e' volontaria ed e' aperta a tutti gli operatori che si impegnano ad applicare la disciplina di produzione integrata e si sottopongono ai relativi controlli. Considerato che non sono disponibili banche dati attendibili per l'applicazione della PI per tutte le fattispecie elencate, l'indicatore si limiterà a considerare i dati relativi al SQNPI e alle misure di PI attuate nell'ambito dei PSR regionali.